Результаты лабораторных испытаний сливочного масла, сыра и сметаны

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы  сыра и сливочного масла, закупленные РОО ОЗПП "Консул" РБ в ООО "О'кей" в г. Уфе Республики Башкортостан.
       Проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим: массовые доли влаги, жира, жирнокислотный состав). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов. Однако два образца не соответствуют требованиям НД (жирнокислотный состав и образование плесени).