Дегустация

Новости

Все новости

29 ноября 2024

Юрист рассказал, как отличить фальшивку от брендового товара

29 ноября 2024

Ученые выяснили, сколько воды нужно пить в день для похудения и здоровья почек

29 ноября 2024

Радость в бутылке.

Статьи

Все статьи

Российские производители косметики: количество переходит в качество

Сертифицированные Роскачеством функциональные продукты получат специальную маркировку

Эксперты назвали опасность чрезмерного увлечения шопингом перед распродажами

----Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"

Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"

Соответствует

Артикул: 42409

Производитель: ПАО Молочный комбинат "Воронежский"

Фасовка:
400 г

Упаковка:
полимерная

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента таможенного союза 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и ГОСТ Р 52686-2006 Сыры. Общие технические условия.

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ Р 52686-2006 "Сыры. Общие технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 16 859 от 26.03.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	ПАО Молочный комбинат "Воронежский" филиал "Калачевский сырзавод"
Дата поступления	26.03.2024
Дата изготовления	02.02.2024 г.
Дата протокола	29.03.2024
Органолептические испытания	Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя; на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы Запах и вкус: выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Консистенция: эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги:44,8 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:41,2 Массовая доля хлористого натрия:2,1 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,99 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,23 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,44 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,49 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,14 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,39 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,95 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 34,76 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,97 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,07 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 20,55 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,86 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,48 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Код изготовителя	14015
Юридический адрес изготовителя	Россия, Воронежская область, г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, д. 259
Место отбора	ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
Дата отбора	26.03.2024
Упаковка	полимерная
Фасовка	400 г
Штрихкод	4 601 751 024 824

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p1338 Размер: 417,5 кб

Сыр "Сливочный Легкий" с м.д.ж. в сухом веществе 30% ТМ "Natura"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос