Дегустация

Новости

Все новости

21 мая 2025

Фальшивой органической еде поставят заслон

21 мая 2025

Врач рассказала о защищающих от деменции овощах

21 мая 2025

В Госдуме рассказали о порядке назначения БАДов

Статьи

Все статьи

Врачи РЦОЗиМП назвали топ-5 продуктов для здоровья щитовидной железы

Врач рассказала, как не переедать на отдыхе

Чем полезна земляника и есть ли у нее противопоказания

----Масло сливочное сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% ТМ "Тысяча Озер"

Масло сливочное сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% ТМ "Тысяча Озер"

Соответствует

Артикул: 42398

Производитель: ООО "Невские сыры"

Фасовка:
400 г

Упаковка:
пачка

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия."

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия."
Заявка	Направление на проведения испытания 16 859 от 26.03.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	ООО "Невские сыры"
Дата поступления	26.03.2024
Дата изготовления	29.02.2024
Дата протокола	29.03.2024
Органолептические испытания	Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая Запах и вкус: выраженный сливочный привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе
Физико-химические испытания	С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,6 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0): 8,1 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0): 2,3 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0): 2,0 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0): 0,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,5 Массовая доля влаги:15,5 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,1 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,9 Титруемая кислотность молочной плазмы:21,2 Массовая доля жира: 80,8 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,4 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,3 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,9 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,6 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,0 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,7 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 2,1 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,0 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,3 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,5
Фактический адрес изготовителя	Россия, 1921784, г. Санкт-Петербург, пр. Александровской Фермы, д. 23а
Юридический адрес изготовителя	162604, Россия, Вологодская область, г. Череповец, Кирилловское шоссе, д. 47
Место отбора	ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
Дата отбора	26.03.2024
Упаковка	пачка
Фасовка	400 г
Штрихкод	4 607 023 235 974

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p1327 Размер: 441,5 кб

Масло сливочное сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% ТМ "Тысяча Озер"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос