Новости
Все новости
Результаты экспертизы колбасы и хлеба
6 октября 2021
В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107, ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы копчено-вареной, полукопченой и сырокопченой колбасы и хлеба, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в супермаркете "О'кей" в г. Уфе Республики Башкортостан.
Большинство проверенных образцов соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим и органолептическим, массовой доли жира, белка, хлористого натрия (колбаса), кислотность (мякиш)). Внешний вид, вид на разрезе, консистенция, цвет, вкус и запах (для хлеба пропеченность и промес) не вызвали нареканий экспертов.
Большинство проверенных образцов соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим и органолептическим, массовой доли жира, белка, хлористого натрия (колбаса), кислотность (мякиш)). Внешний вид, вид на разрезе, консистенция, цвет, вкус и запах (для хлеба пропеченность и промес) не вызвали нареканий экспертов.