6 октября 2021

Результаты экспертизы колбасы и хлеба

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы копчено-вареной, полукопченой и сырокопченой колбасы и хлеба, закупленных РОО ОЗПП "Консул" РБ в супермаркете "О'кей" в г. Уфе Республики Башкортостан.
     Большинство проверенных образцов соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (физико-химическим и органолептическим, массовой доли жира, белка, хлористого натрия (колбаса), кислотность (мякиш)). Внешний вид, вид на разрезе, консистенция, цвет, вкус и запах  (для хлеба пропеченность и промес) не вызвали нареканий экспертов.

Результаты исследования:  Батончик к чаю / Колбаса варено-копченая "Московская" категории А, ТМ "Черкизово" / Колбаса полукопченая "Армавирская" категории Б, ТМ "Сава" / Колбаса варено-копченая "Московская" категории А, ТМ "Фабрика качества" / Колбаса варено-копченая "Московская" категории А, ТМ "Мираторг" / Колбаса варено-копченая "Сервелат" категории А , ТМ "Мираторг" / Колбаса сырокопченая"Сервелат полусухой" категории А, ТМ "Мираторг" / Колбаса полукопченая "Краковская" категории Б, ТМ Сосновоборская" / Хлеб "Кишиневский" формовой / Хлеб "Советский" ржано-пшеничный, нарезанная часть изделия, в упаковке / Хлеб белый формовой / Хлеб тостовый нарезанный в упаковке (половинка) / Хлеб тостовый пшенично-ржаной "Премиум" с семенами подсолничника и льна нарезанный

Начало активности (дата): 06.10.2021