Новости
Все новости
Колбаса полукопченая "Краковская" категории Б, ТМ Сосновоборская"
Соответствует
Артикул:
29418
Производитель:
ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
400 г
Упаковка:
в модифицированной среде
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО АПК "Камский" Дата поступления 23.09.2021 Дата изготовления 09.09.2021 Дата протокола 28.09.2021 Органолептические испытания Внешний вид: Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция: Плотная. Цвет и вид на разрезе: Розового цвета. Фарш равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит: кусочки полужирной свинины и грудинки. Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха. Форма: Батоны в череве в виде колец. Физико-химические испытания Массовая доля белка: 14,58 Массовая доля жира: 31,3 Массовая доля хлористого натрия: 2,5 Массовая доля влаги: 42,4 Юридический адрес изготовителя 423800, Россия, РТ, г. Набережные Челны, Производственный проезд, 26/25 Место отбора ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18 Дата отбора 23.09.2021 Упаковка в модифицированной среде Фасовка 400 г Штрихкод 4 604 948 002 308 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4474
Размер:
473,2 кб