Экспертиза хлеба, масла и молока

Эксперты ГКУ «Испытательный центр» проверили 15 образцов хлеба. Продукты для экспертизы качества и безопасности закуплены РОО ЗПП «Форт-Юст» РБ в торговой сети Республики Башкортостан (Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа", 450059, г. Уфа, проспект Октября, 34) в рамках реализации государственной программы «О защите прав потребителей в Республике Башкортостан».

Производители 10 образцов – участники проекта «Продукт Башкортостана».

Все образцы соответствуют требованиям стандартов по всем видам испытаний: физико-химическим (влажность, кислотность, пористость мякиша), по органолептическим (внешний вид, форма и поверхность, цвет, вкус и запах, состояние мякиша: промес, пропеченность, эластичность) и др.

Дополнительно проверены 3 образца молочных продуктов (Супермаркет "Сабантуй", 450017, г. Уфа, ул. Ахметова, 334). Экспертиза подтверждает их соответствие действующим стандартам и требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".