Новости
Все новости
Хлеб "Деревенский на хмелю" подовый
Соответствует
Артикул:
19177
Производитель:
АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
0,4 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2012 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31807-2012 "Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Общие техничекие условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 403 от 08.10.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимское ХО "Восход" Дата поступления 07.10.2019 Дата изготовления 07.10.2019 Дата протокола 10.10.2019 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность:Округлой формы, поверхность гладкая, без подрывов Цвет:Коричневый. Состояние мякиша :пропеченный , не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений Вкус:Без постороннего привкуса, свойственный данному наименованию продукта Запах:Без постороннего запаха, свойственный данному наименованию продукта Физико-химические испытания Влажность мякиша:45,0 Кислотность мякиша:6,0 Пористость мякиша:72 Юридический адрес изготовителя 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201 Место отбора Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34) Дата отбора 07.10.2019 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,4 кг Штрихкод 4607005460141 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7281
Размер:
287,4 кб