Новости
Все новости
Батон "Нарезной"
Соответствует
Артикул:
19193
Производитель:
ООО "Едок Хлеб"
0,4 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 403 от 08.10.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Едок Хлеб" Дата поступления 07.10.2019 Дата изготовления 07.10.2019 Дата протокола 10.10.2019 Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность:Не расплывчатая, без притисков, продолговато-овальная с косыми надрезами на поверхности. Цвет:Светло-коричневый. Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму. Вкус и запах:Свойственный данному виду изделий , без посторонних привкуса и запаха. Физико-химические испытания Влажность мякиша:38,5 Кислотность мякиша:2,5 Юридический адрес изготовителя 452450, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Мира, 133 Место отбора Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34) Дата отбора 07.10.2019 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,4 кг Штрихкод 4607122611327 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7287
Размер:
271,3 кб