Новости
Все новости
Хлеб "Ржано-пшеничный" формовой
Соответствует
Артикул:
19105
Производитель:
АО "Уфимский хлеб"
0,5 кг
Упаковка:
полимерная пленка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2012 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31807-2012 "Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки" Заявка Направление на проведения испытания 7 403 от 08.10.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимский хлеб" Дата поступления 07.10.2019 Дата изготовления 07.10.2019 Дата протокола 08.10.2019 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: форма и поверхность:Соответствующая хлебной форме, в которой произовдилась выпечка, с несколько выпусклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет:Светло-коричневый Состояние мякиша :Пропеченный, без следов непромеса Вкус:Свойственный изделию, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный данному изделию, без постороннего запаха Физико-химические испытания Влажность мякиша:47,5 Кислотность мякиша:7,0 Пористость мякиша:76,0 Юридический адрес изготовителя 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104 Место отбора Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34) Дата отбора 07.10.2019 Упаковка полимерная пленка Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4607060153477 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7275
Размер:
278,5 кб