• О компании
  • Новости
  • Мобильное приложение
  • Вопрос-ответ
  • Статьи
  • ...
    Заказать звонок
    Вход Регистрация
    Открытое качество
    AaВерсия для слабовидящих
    0
    0
    0
    Корзина заказа
    • Меню
    • Исследования
      • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Молоко Молоко
        • Сметана Сметана
        • Масло сливочное Масло сливочное
        • Сыр Сыр
        • Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты
        • Сливки Сливки
        • Сгущенное молоко с сахаром Сгущенное молоко с сахаром
        • Творог Творог
        • Сыр плавленый Сыр плавленый
        • Мороженое Мороженое
        • Молочные напитки, коктейли Молочные напитки, коктейли
      • Рыба и продукты ее переработки
        • Рыба охлажденная Рыба охлажденная
        • Рыбные консервы Рыбные консервы
        • Рыба мороженая Рыба мороженая
        • Рыба копченая Рыба копченая
        • Рыба соленая Рыба соленая
      • Мясная продукция
        • Сосиски Сосиски
        • Колбаса вареная Колбаса вареная
        • Говядина Говядина
        • Свинина Свинина
        • Мясные консервы из говядины Мясные консервы из говядины
        • Мясные консервы из свинины Мясные консервы из свинины
        • Фарш Фарш
        • Баранина Баранина
        • Конина Конина
        • Мясные консервы куриные Мясные консервы куриные
        • Мясо птицы Мясо птицы
        • Полуфабрикаты в тесте Полуфабрикаты в тесте
        • Колбаса сырокопченая Колбаса сырокопченая
        • Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая
        • Колбаса варено-копченая Колбаса варено-копченая
        • Мясная гастрономия Мясная гастрономия
        • Мясные консервы ветчинные, паштетные Мясные консервы ветчинные, паштетные
        • Куриные яйца
      • Продукция переработки плодов и овощей
        • Овощи Овощи
        • Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды
      • Вода питьевая
        • Вода минеральная Вода минеральная
        • Вода питьевая Вода питьевая
      • Хлебобулочные изделия
        • Батоны, булки Батоны, булки
        • Хлеб Хлеб
        • Баранки, соломка Баранки, соломка
        • Лепешки Лепешки
        • Мучные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия
        • Мука
      • Масложировая продукция
        • Маргарин Маргарин
      • Мед и продукты пчеловодства
        • Мед натуральный Мед натуральный
      • Дегустация российских вин
      • Безалкогольные напитки
    • Новости
    • Документы
      • Нормативные акты
      • Технический регламент Таможенного союза
    • О проекте
      • О лаборатории
    • Производители
    • Вопрос-ответ
    • Полезные ссылки
    • Контакты
    • Дегустация
      • Исследования
        • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Рыба и продукты ее переработки
        • Мясная продукция
        • Продукция переработки плодов и овощей
        • Вода питьевая
        • Хлебобулочные изделия
        • Масложировая продукция
        • Мед и продукты пчеловодства
        • Дегустация российских вин
        • Безалкогольные напитки
      • Новости
      • Документы
        • Нормативные акты
        • Технический регламент Таможенного союза
      • О проекте
        • О лаборатории
      • Производители
      • Вопрос-ответ
      • Полезные ссылки
      • Контакты
      • Дегустация
      • Дегустация
      Новости
      Все новости
      4 июля 2025
      Диетолог назвала опасность виноградных косточек
      4 июля 2025
      Маринованный имбирь: особые свойства и влияние на организм
      4 июля 2025
      Россиян предупредили об опасности большого количества мяса и молока
      Статьи
      Все статьи
      Секретный прием. Замена одного продукта другим сделает вас более здоровым
      Вы покупали подделки всю жизнь — простые тесты, которые раскроют правду о продуктах в вашем холодильнике
      Диета при остеохондрозе
      Главная
      -
      Новости
      -Экспертиза хлеба, батонов, печенья

      Экспертиза хлеба, батонов, печенья

      9 октября 2019

      Эксперты ГКУ «Испытательный центр» проверили 20 образцов хлебобулочных изделий: хлеб, батоны, пряники, печенье, чак-чак. Продукты для экспертизы качества и безопасности закуплены РОО ЗПП «Форт-Юст» РБ в торговой сети Республики Башкортостан (ООО "Ашан" по адресу: 450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) в рамках реализации государственной программы «О защите прав потребителей в Республике Башкортостан».

      Производители 7 образцов – участники проекта «Продукт Башкортостана».

      Все образцы соответствуют требованиям стандартов по всем видам испытаний: физико-химическим (влажность, кислотность, пористость мякиша), по органолептическим (внешний вид, форма и поверхность, цвет, вкус и запах, состояние мякиша: промес, пропеченность, эластичность) и др.


      Результаты исследования

      Соответствует
      Чак-чак, национальное кондитерское изделие, ТМ "Хлебосольный"
      Быстрый просмотр
      Чак-чак, национальное кондитерское изделие, ТМ "Хлебосольный"
      Соответствует
      Хлеб "Черниковский новый" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
      Быстрый просмотр
      Хлеб "Черниковский новый" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
      Соответствует
      Хлеб "Рижский" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
      Быстрый просмотр
      Хлеб "Рижский" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
      Соответствует
      Хлеб "Уныш" пеклеванный формовой, ТМ "Восход"
      Быстрый просмотр
      Хлеб "Уныш" пеклеванный формовой, ТМ "Восход"
      Соответствует
      Хлеб Мира, Хлеб Русич нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
      Быстрый просмотр
      Хлеб Мира, Хлеб Русич нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
      Соответствует
      Хлеб "Бородинский", ТМ "Хлебосольный"
      Быстрый просмотр
      Хлеб "Бородинский", ТМ "Хлебосольный"
      Соответствует
      Пряники с отрубями, ТМ "Хлебосольный"
      Быстрый просмотр
      Пряники с отрубями, ТМ "Хлебосольный"
      Соответствует
      Заварное кольцо с творогом, ТМ "Ашан"
      Быстрый просмотр
      Заварное кольцо с творогом, ТМ "Ашан"
      Соответствует
      Чак-чак "Вкусный", национальное кондитерское изделие, ТМ "ООО "Тэмле"
      Быстрый просмотр
      Чак-чак "Вкусный", национальное кондитерское изделие, ТМ "ООО "Тэмле"
      Соответствует
      Печенье "Фитнес", ТМ " Ашан"
      Быстрый просмотр
      Печенье "Фитнес", ТМ " Ашан"
      Соответствует
      Печенье с конфитюром "КУРАБЬЕ", ТМ "Ашан"
      Быстрый просмотр
      Печенье с конфитюром "КУРАБЬЕ", ТМ "Ашан"
      Соответствует
      Печенье "Американер" изюм, ТМ "Ашан"
      Быстрый просмотр
      Печенье "Американер" изюм, ТМ "Ашан"
      Соответствует
      Печенье "Американер" кокос, ТМ "Ашан"
      Быстрый просмотр
      Печенье "Американер" кокос, ТМ "Ашан"
      Соответствует
      Хлеб пшеничный из муки первого сорта, нарезка, ТМ "Каждый День"
      Быстрый просмотр
      Хлеб пшеничный из муки первого сорта, нарезка, ТМ "Каждый День"
      Соответствует
      Хлеб "Победа", ТМ "Каждый день"
      Быстрый просмотр
      Хлеб "Победа", ТМ "Каждый день"
      Соответствует
      "Бриошь Ашан"
      Быстрый просмотр
      "Бриошь Ашан"
      Соответствует
      "Бриошь с цукатами"
      Быстрый просмотр
      "Бриошь с цукатами"
      Соответствует
      "Бриошь с шоколадом"
      Быстрый просмотр
      "Бриошь с шоколадом"
      Соответствует
      "Бриошь с изюмом"
      Быстрый просмотр
      "Бриошь с изюмом"
      Соответствует
      Сдоба "Ромашка"
      Быстрый просмотр
      Сдоба "Ромашка"
      Вернуться
      Поделиться
      2025 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан
      О проекте
      Информация
      Новости
      • Новости
      • Контакты
      • Лабораторные исследования
      • Дегустация
      • Новости
      • Документы
      • О проекте
      • Производители
      • Полезные ссылки
      • Вопрос-ответ
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      (347)218-09-76
      Заказать звонок
      2025 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан