Диетолог назвала опасность виноградных косточек

Диетолог Павлюк: виноградная косточка не распадается в кишечнике

Диетолог Наталья Павлюк рассказала во вторник, 1 июля, являются ли съедобными виноградные косточки и безопасно ли их употребление для здоровья.

По словам специалиста, у косточек грубая структура, которая может повредить слизистую кишечника и желудка.

«Особенно не рекомендуется глотать косточки людям с гастритом, с болями в животе, потому что это может привести к обострению, вздутиям и более серьезным проблемам», — сказала Павлюк в беседе с «Радио 1».

Диетолог отметила, что царапающая стенки желудка косточка не распадается в кишечнике под действием желудочного сока, поэтому выходит с трудом.

«Ядовитого там ничего нет, но из-за такой структуры могут усугубляться запоры. Людям с болезнью Паркинсона совсем нельзя глотать кости, потому что они не проходят вперед. Лучше не рисковать и не есть либо хорошенько разжевывать», — заключила Павлюк.

Источник: "Известия"