Новости
Все новости
Статьи
13 ноября 2024
Приказом Росстандарта утвержден национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт», впервые детально описывающий наилучшие практики по содержанию винных карт на предприятиях питания.
12 ноября 2024
Врачи рассказали, можно ли повысить синтез серотонина, окситоцина, дофамина и эндорфинов в организме
11 ноября 2024
Онлайн-покупки становятся все более популярным и удобным инструментом. Быстро, удобно и надежно. Или нет?
8 ноября 2024
Не следует увлекаться употреблением обезжиренных продуктов, включая обезжиренный творог – это может быть вредно из-за риска неусвоения важных витаминов.
7 ноября 2024
Для чего диоксид серы добавляют в сухофрукты и вино и может ли он навредить здоровью? На эти вопросы отвечает эксперт Роскачества, пищевой химик Ольга Косникова.
6 ноября 2024
Специалисты Центра цифровой экспертизы Роскачества рассказывают, как отличить оригинальный смартфон от подделки.
5 ноября 2024
Вернутся ли регулярные проверки на пищевые предприятия
2 ноября 2024
Врачи предупредили об опасности однообразного питания
1 ноября 2024
Продукты с высоким содержанием белка и жира чувствительны к перепадам температуры, отметила эксперт.
31 октября 2024
Жители России продолжают толстеть. Лишний вес сегодня имеет уже чуть ли не половина страны, а диагноз "ожирение" - 2,4 млн человек, на 10 % больше, чем пять лет назад. При этом под постоянным наблюдением врачей состоит только половина - 1,2 млн, такие данные привел министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко во время международного конгресса "Ожирение и метаболические нарушения: осознанная перезагрузка". Ведущие эндокринологи страны предлагают изменить подходы к решению проблемы: ожирение следует признать социально значимым заболеванием и заниматься его профилактикой и лечением по семейному принципу.
30 октября 2024
Врач Михалева: избежать простуды осенью помогут перец, мандарины и орехи
29 октября 2024
Завтрак из гречки с яблоком на десерт, а также гарниры из тыквы, брюссельской капусты и свеклы помогают быстро наладить работу кишечника. Об этом в своем Telegram-канале пишет гастроэнтеролог и диетолог, кандидат медицинских наук Рустем Садыков.
28 октября 2024
Рассказываем, чем отличаются оливки, и для чего их красят в черный цвет.
24 октября 2024
Продажу скоропортящейся еды через интернет-сервисы хотят ограничить на фоне последних инцидентов с массовыми отравлениями. Также необходимость в более жестком регулировании диктует растущий спрос на доставку на дом продуктов питания, в том числе готовых блюд с небольшим сроком годности.
23 октября 2024
Для эффективной борьбы с «плохим» холестерином в организме полезно есть цитрусовые, например, апельсины и мандарины.
22 октября 2024
В Роспотребнадзоре назвали четыре базовых крупы. Они есть на каждой кухне.
21 октября 2024
Съедать сразу плитку шоколада с орехами, фисташковой пастой и тестом катаифи категорически нельзя. Модный дубайский шоколад противопоказан как людям с аллергией и проблемами с желчным пузырем, так и многим потребителям, если его есть, сколько хочешь. Об этом заявила врач-диетолог Анна Белоусова в эфире НСН.
18 октября 2024
Что может быть опасным?
