Новости
Все новости
Сельдь тихоокеанская соленая филе-кусочки без кожи в масле ТМ "Меридиан"
Не соответствует
Артикул:
46194
480 г
Упаковка:
полимерная тара
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных микробиологических испытаний не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 "О безопасности пищевой продукции, ТР ЕАЭС 040/2016 от 18.10.2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" по завышенному количеству дрожжей и плесневых грибов (плесени).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.20.15-012-11440376-2017 Заявка Направление на проведения испытания 17 964 от 12.11.2024 Общий результат Не соответствует Производитель АО "Меридиан" Дата поступления 12.11.2024 Дата изготовления 02.10.2024 г. Дата протокола 18.11.2024 Органолептические испытания Внешний вид: кусочки целые с ровными срезами, кожные покровы целые Консистенция рыбы: нежная, сочная Запах и вкус: приятные, свойственные созревшей рыбе Состояние заливки: соответствует Посторонние примеси: не обнаружено Физико-химические испытания Массовая доля поваренной соли: 5,5 Масса нетто: 480,91;481,06;480,36;481,45 Массовая доля составных частей: 66,5 Код изготовителя 000014188 Юридический адрес изготовителя Россия, 125599, г Москва, ул. Ижорская, д.7 Место отбора ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 11 Дата отбора 12.11.2024 Упаковка полимерная тара Фасовка 480 г Штрихкод 4 601 132 206 160 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p5124
Размер:
415,8 кб