- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
2 декабря 2021
Результаты экспертизы хлеба и батонов, сухарей и сушек
Статьи
Все статьи
Консервы мясные. "Мясо птицы в собственном соку". "Мясо цыпленка в собственном соку"
Не соответствует
Производитель:
ООО "Продукты питания Комбинат"
325 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 28589-14 "Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия" по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 28589-14 "Консервы мясные. Мясо птицы в собственном соку. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 538 от 02.08.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Продукты питания Комбинат" Дата поступления 30.07.2021 Дата изготовления 26.05.2021 г. Дата протокола 06.08.2021 Органолептические испытания Внешний вид: Кусочки мяса на костях данного вида птицы в бульоне, с видимыми включениями специй и моркови. Цвет мяса: Свойственный вареному мясу данного вида птицы. Цвет желе (бульона): Золотисто-желтого Вкус и запах: Свойственные мясу птицы данного вида в собственном соку в сочетании с пряностями, без посторонних запахов и привкусов. Консистенция: Мясо сочное, легко отделяется от кости. Физико-химические испытания Массовая доля хлоридов: 1,3 Посторонние примеси: не обнаружено Массовая доля белка: 11,7 Массовая доля жира: 13,6 Массовая доля мяса птицы (мышечная, соединительная, костная ткани, бульон, выплавленный жир): 99,8 Фактический адрес изготовителя ООО "Гусевский консервный комбинат", 238051, Калининградская обл., г.Гусев, ул.Красноармейская, д.20 Юридический адрес изготовителя 236034, г. Калининград, ул. Дзержинского, д. 244 А Место отбора Магазин "Монетка" ООО Элемент-Трейд" (Республика Башкортостан, г. Учалы, ул. Башкортостана, 8) Упаковка жестяная банка Фасовка 325 г Штрихкод 4 606 993 100 015 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr3651
Размер:
363,7 кб