Новости
Все новости
Колбаса варено-копченая категории А "Сервелат" ТМ "Deli kai ser"
Артикул:
43457
Производитель:
ООО "МПК "Атяшевский"
300 г
Упаковка:
полимерная, вакуумная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 Колбасы варено-копченые. Технические условия
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 207 от 29.05.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "МПК "Атяшевский" Дата поступления 29.05.2024 Дата изготовления 14.05.2024 г. Дата протокола 31.05.2024 Органолептические испытания Внешний вид: батоны прямые с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Консистенция: плотная Цвет и вид на разрезе: фарш красного цвета равномерно перемешан, без серых пятен, пустот, содержит кусочки шпика белого цвета Запах и вкус: свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей и копчения Физико-химические испытания Массовая доля влаги: 41,8 Массовая доля жира: 28,4 Массовая доля белка: 16,18 Массовая доля хлористого натрия: 2,3 Код изготовителя 000010594 Фактический адрес изготовителя РФ, Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п.Торбеево , ул.Водная.д.17 Юридический адрес изготовителя Россия, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рп. Атяшево Место отбора Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30 Дата отбора 29.05.2024 Упаковка полимерная, вакуумная Фасовка 300 г Штрихкод 4 640 203 981 810 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p2381
Размер:
313,7 кб