- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Колбаса вареная "Докторская" категории А
Не соответствует
Артикул:
9414
Производитель:
ООО "МПК "Атяшевский"
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия" по завышенной массовой доле жира, по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию Изделия колбасные вареные ГОСТ Р 52196-2011 Заявка Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "МПК "Атяшевский" Дата поступления 19.09.2018 Дата изготовления 24.08.2018 Дата протокола 02.10.2018 Органолептические испытания Консистенция :упругая Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью Форма:прямые батоны Вкус и запах: с ароматом пряностей, в меру соленый Цвет и вид на разрезе:розовый Физико-химические испытания Массовая доля белка:10,17 Массовая доля жира:24,3 Массовая доля хлористого натрия:2,1 Качественная реакция на крахмал:отрицательная Фактический адрес изготовителя 431030, Республика Мордовия, Торбеевский район, рабочий поселок Торбеево, ул. Водная, д. 17 Юридический адрес изготовителя 431800, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рабочий пос. Атяшево -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3478
Размер:
385,7 кб