Новости
Все новости
Сыр мягкий в рассоле "Фетакса". М.д.ж. в сухом веществе 45%
Соответствует
Артикул:
45654
Производитель:
ООО "Хохланд Руссланд"
250 г
Упаковка:
полимерная тара
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.51.40 – 002- 50970927-2019 Заявка Направление на проведения испытания 17 830 от 17.10.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Хохланд Руссланд" Дата поступления 16.10.2024 Дата изготовления 15.08.2024 Дата протокола 21.10.2024 Органолептические испытания Внешний вид: пласт сыра, покрытый рассолом; поверхность сыра ровная Консистенция: однородная, слегка ломкая, крошащаяся Цвет: белый Запах и вкус: чистый, кисломолочный, умеренно соленый Физико-химические испытания С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,92 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,85 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,31 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,57 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,42 Массовая доля влаги: 67,2 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 44,8 Массовая доля хлористого натрия: 5,0 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,62 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,07 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,39 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,47 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,05 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,70 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,15 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,84 Фактический адрес изготовителя Россия, 309000, Белгородская обл., п. Прохоровка, ул. Мичурина,48 Юридический адрес изготовителя Россия, 140126, Московская обл., г.о. Раменский, п. Раменской агрохимстанции (РАОС), д.16 Место отбора ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18 Дата отбора 16.10.2024 Упаковка полимерная тара Фасовка 250 г Штрихкод 4 607 004 892 684 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4567
Размер:
410,8 кб