Новости
Все новости
8 сентября 2024
Грибы: топ-7 полезных свойств
Сыр фасованный "Российский" с мжд 50,0%
Соответствует
Артикул:
11040
Производитель:
УПП "Верхний луг"
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 4 058 от 29.10.2018 Общий результат Соответствует Производитель УПП "Верхний луг" Дата поступления 02.11.2018 Дата изготовления 30.08.2018 Дата протокола 12.09.2018 Органолептические испытания Внешний вид: корка тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Консистенция: неэластичная, ломкая на изгибе. Рисунок: на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы
Физико-химические испытания Массовая доля влаги: 39,3
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:49,5
Массовая доля хлористого натрия:1,7
4:0 Бутановая кислота (масляная):4,22
С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,76
С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,61Юридический адрес изготовителя Республика Беларусь, Витебская обл., д. Янино, ул. Партизанская, 1 Место отбора Гипермаркет " Окей", г.Уфа, ул. Комсомольская 112 Дата отбора 29.10.2018 Средняя балльная оценка на дегустации 7.92 Баллы балла Оценка и баллы 7,92 балла Дата дегустации 08/11/2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.