- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Белая Долина"
Не соответствует
Артикул:
30369
Производитель:
ООО "Молочный комбинат Энгельсский"
835 мл
Упаковка:
полимерная бутылка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" по заниженной массовой доле сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) и фальсификации жировой фазы жирами немолочного происхождения.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 12 179 от 18.11.2021 Общий результат Не соответствует Производитель ООО «Молочный комбинат Энгельсский» Дата поступления 17.11.2021 Дата изготовления 10.11.2021 Дата протокола 19.11.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: не свойственные продукту данного наименования Консистенция: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Физико-химические испытания С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 0,11 Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,16 Кислотность: 15,6 Плотность: 1027,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 7,0 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 0,14 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): менее 0,1 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 0,20 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 0,39 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 1,46 С14: 1 Миристолеиновая кислота : менее 0,1 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 34,89 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 0,25 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 5,09 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 36,65 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 19,50 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,12 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Юридический адрес изготовителя Россия, Саратовская обл., г. Энгельс, ул. Томская, 49 Место отбора ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6 Дата отбора 17.11.2021 Упаковка полимерная бутылка Фасовка 835 мл Штрихкод 4 607 057 271 948 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr5465
Размер:
863 кб