Результаты тестирования консервированного тунца

     Все исследованные образцы соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим показателям, по содержанию свинца, кадмия, ртути, мышьяка и олова, а также по содержанию полихлорированных бифенилов и гистамина. По критериям качества: массовая доля составных частей рыба/заливка, массовая доля соли, Кислотное число, мгКОЕ/г также все образцы соответствуют установленным требованиям. И к органолептическим показателям участников теста никаких претензий у экспертов не возникло - все образцы соответствуют самым строгим требованиям.
     Все образцы рекомендованы к покупке.
     
     Итоговый рейтинг исследованных образцов консервированного тунца:

•  «Белый кит» (Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.Asia Highway Rd, Khohong Sub-District, Hatyai District, Songkhla Province, Таиланд. Импортер ООО «Директ Логистик», Россия, г. Москва)
• «5 морей» (Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.Asia Highway Rd, Khohong Sub-District, Hatyai District, Songkhla Province, Таиланд. Импортер ООО «Фреш Фуд», Россия, г. Калиниград)
• «Fortuna» (Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.Asia Highway Rd, Khohong Sub-District, Hatyai District, Songkhla Province, Таиланд. Импортер ООО «Мистраль Трейдинг», Россия, г. Москва)
• «Fish House» (Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd., NO.891 Dongxing Road Tongling Town Dongshan Zhangzhou Fujian China. Импортер ООО «ТД «Морское содружество» Россия, г. Санкт-Петербург)
• «Барс» (ООО «БАРС» 238312, Россия, Калининградская область, Гурьевский район, пос. Родники)

Подробные результаты тестирования опубликованы на официальном сайте НП «Росконтроль»: https://roscontrol.com/journal/tests/sdelano-v-more-delfini-ne-postradali-test-konservirovannogo-tuntsa/