Результаты лабораторных испытаний образцов мясной продукции (акт отбора от 18.09.2024 г.)

     В рамках реализации мероприятий государственной программы «Защита прав потребителей в Республике Башкортостан», утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 07 декабря 2023 года № 698,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы мясной продукции (колбасы, сосиски, консервы), закупленные РОО ЗПП "Респект" РБ в г. Уфе  Республики Башкортостан.
    Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (массовая доля белка, жира, поваренной соли, составных частей и др.), органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов. Несколько образцов мясных консервов  не соответствовали требованиям стандартов по органолептическим показателям и заниженным массовым долям составных частей (мяса и жира) и белка.