- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Сырок творожный глазированный с ванилью, с м.д.ж. 26,0 %,ТМ "Свитлогорье"
Соответствует
Артикул:
18416
Производитель:
АО "Дмитровский молочный завод"
50 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции."
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
Заявка Направление на проведения испытания 7 144 от 13.09.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО «Дмитровский молочный завод» Дата поступления 11.09.2019 Дата изготовления 05.09.2019 Дата протокола 23.09.2019 Органолептические испытания Внешний вид:Форма продукта прямоугольная, ненарушенная. Поверхность продукта равномерно покрыта глазурью. Поверхность глазури - гладкая, матовая, не липнущая к упаковочному материалу. Вкус и запах:Для творожной массы - чистый, кисломолочный, сладкий, с выраженным вкусом и запахом ванили. Для глазури - со вкусом и запахом кондитерской глазури, без постороннего вкуса и запаха. Консистенция :Нежная, однородная, в меру плотная. Глазурь твердая, однородная, некрошащаяся. Цвет:Для творожной массы - белый с кремовым оттенком ; для глазури - коричневый. Физико-химические испытания Массовая доля жира:26.0 Массовая доля белка :14.09 Кислотность:185.4 Массовая доля влаги :28.8 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,7 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,0 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,3 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,9 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,5 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,7 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,1 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,0 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11,8 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26,6 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,3 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,0 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Фактический адрес изготовителя 141801, Российская Федерация, Московская область, г.Дмитров, Ковригинское шоссе, д.3 Юридический адрес изготовителя 119119, Российская Федерация, г.Москва, Ленинский проспект, д.42, корп.1 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Дата отбора 04.09.2019 Оценка и баллы 4,42 балла Дата дегустации 25.09.2019 Упаковка полимерная Фасовка 50 г Штрихкод 4602014009183 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6525
Размер:
529,7 кб