Новости
Все новости
Мороженое пломбир шоколадный ТМ "Башкирское мороженое"
Соответствует
Артикул:
42951
Производитель:
ООО "Серебряный снег"
400 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 019 от 25.04.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Серебряный снег" Дата поступления 24.04.2024 Дата изготовления 24.02.2024 г. Дата протокола 03.05.2024 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид: однородная масса, без ощутимых комочков жира и кристаллов льда Консистенция: плотная Запах и вкус: запах - шоколадный, вкус - сладкий Цвет: коричневый, равномерный по всей массе Физико-химические испытания Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля сухих веществ:39,3 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,64 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,97 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,25 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,95 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,44 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,72 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,88 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,30 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,89 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,72 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,73 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,80 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,48 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Код изготовителя 14129 Юридический адрес изготовителя Россия, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Гурьевская, 3а Место отбора ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18 Дата отбора 24.04.2024 Упаковка полимерная Фасовка 400 г Штрихкод 4 607 024 903 278 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p1846
Размер:
398,8 кб