• О компании
  • Новости
  • Мобильное приложение
  • Вопрос-ответ
  • Статьи
  • ...
    Заказать звонок
    Вход Регистрация
    Открытое качество
    AaВерсия для слабовидящих
    0
    0
    0
    Корзина заказа
    • Меню
    • Исследования
      • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Молоко Молоко
        • Сметана Сметана
        • Масло сливочное Масло сливочное
        • Сыр Сыр
        • Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты
        • Сливки Сливки
        • Сгущенное молоко с сахаром Сгущенное молоко с сахаром
        • Творог Творог
        • Сыр плавленый Сыр плавленый
        • Мороженое Мороженое
        • Молочные напитки, коктейли Молочные напитки, коктейли
      • Рыба и продукты ее переработки
        • Рыба охлажденная Рыба охлажденная
        • Рыбные консервы Рыбные консервы
        • Рыба мороженая Рыба мороженая
        • Рыба копченая Рыба копченая
        • Рыба соленая Рыба соленая
      • Мясная продукция
        • Сосиски Сосиски
        • Колбаса вареная Колбаса вареная
        • Говядина Говядина
        • Свинина Свинина
        • Мясные консервы из говядины Мясные консервы из говядины
        • Мясные консервы из свинины Мясные консервы из свинины
        • Фарш Фарш
        • Баранина Баранина
        • Конина Конина
        • Мясные консервы куриные Мясные консервы куриные
        • Мясо птицы Мясо птицы
        • Полуфабрикаты в тесте Полуфабрикаты в тесте
        • Колбаса сырокопченая Колбаса сырокопченая
        • Колбаса полукопченая Колбаса полукопченая
        • Колбаса варено-копченая Колбаса варено-копченая
        • Мясная гастрономия Мясная гастрономия
        • Мясные консервы ветчинные, паштетные Мясные консервы ветчинные, паштетные
        • Куриные яйца
      • Продукция переработки плодов и овощей
        • Овощи Овощи
        • Фрукты и ягоды Фрукты и ягоды
      • Вода питьевая
        • Вода минеральная Вода минеральная
        • Вода питьевая Вода питьевая
      • Хлебобулочные изделия
        • Батоны, булки Батоны, булки
        • Хлеб Хлеб
        • Баранки, соломка Баранки, соломка
        • Лепешки Лепешки
        • Мучные кондитерские изделия Мучные кондитерские изделия
        • Мука
      • Масложировая продукция
        • Маргарин Маргарин
      • Мед и продукты пчеловодства
        • Мед натуральный Мед натуральный
      • Дегустация российских вин
      • Безалкогольные напитки
    • Новости
    • Документы
      • Нормативные акты
      • Технический регламент Таможенного союза
    • О проекте
      • О лаборатории
    • Производители
    • Вопрос-ответ
    • Полезные ссылки
    • Контакты
    • Дегустация
      • Исследования
        • Молочная продукция, в том числе масло сливочное
        • Рыба и продукты ее переработки
        • Мясная продукция
        • Продукция переработки плодов и овощей
        • Вода питьевая
        • Хлебобулочные изделия
        • Масложировая продукция
        • Мед и продукты пчеловодства
        • Дегустация российских вин
        • Безалкогольные напитки
      • Новости
      • Документы
        • Нормативные акты
        • Технический регламент Таможенного союза
      • О проекте
        • О лаборатории
      • Производители
      • Вопрос-ответ
      • Полезные ссылки
      • Контакты
      • Дегустация
      • Дегустация
      Новости
      Все новости
      3 сентября 2025
      Картофель — ценный источник углеводов, клетчатки и полифенолов
      3 сентября 2025
      Гастроэнтеролог назвала топ-10 полезных перекусов для школьников
      3 сентября 2025
      Чай, апельсины и темный шоколад могут продлить жизнь
      Статьи
      Все статьи
      Гранатовый уксус: восточная роскошь на вашей кухне
      Энергетическая ценность пищи: полный гид от калории до тарелки
      Польза и вред жиров: полный гид по типам жирных кислот
      Главная
      -
      Новости
      -Зелень — новый хит лета. Россияне стали чаще покупать укроп и петрушку

      Зелень — новый хит лета. Россияне стали чаще покупать укроп и петрушку

      18 июля 2025
      По данным Ozon fresh, летом 2025 года спрос на свежую зелень в России вырос на 298%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Одновременно с этим заметно увеличились продажи других сезонных продуктов: фрукты и ягоды стали покупать на 113% чаще, а овощи — на 115%.

      Исследование основано на данных о заказах, оформленных на платформе с 1 июня по 10 июля в 2024 и 2025 годах.

      Спрос на овощи растет активнее

      Сравнив май и июнь текущего года, аналитики зафиксировали двукратный рост спроса на овощи. При этом продажи фруктов и ягод показали менее заметную динамику — увеличились только на 10%.

      Предпочтения россиян в отношении овощей остаются стабильными: самыми востребованными, как и в прошлом году, стали картофель, лук, огурцы, томаты и морковь.

      ЗОЖ продолжает завоевывать тележки покупателей

      Аналитики связывают рост популярности свежих овощей и зелени с продолжающимся трендом на здоровое питание.

      «В 2025 году мы наблюдаем устойчивый рост интереса пользователей к товарам, связанным со здоровым образом жизни. Так, спрос на протеиновую и спортивную продукцию за первое полугодие вырос в два раза, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув пика в июне — более чем в 2,1 раза выше, чем годом ранее. Активный интерес к зелени и сезонным овощам — часть этой тенденции», — прокомментировали аналитики Ozon fresh.

      Клубника и черешня обошли голубику в рейтинге любимых ягод

      Если летом прошлого года самой популярной ягодой была голубика, то в 2025-м россияне чаще всего заказывают клубнику и черешню.

      Среди фруктов и ягод чаще других в корзинах покупателей оказываются бананы, лимоны, клубника, апельсины и яблоки. В топе также из года в год удерживаются авокадо и мандарины.

      Источник: "Аргументы и факты"
      Вернуться
      Поделиться
      2025 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан
      О проекте
      Информация
      Новости
      • Новости
      • Контакты
      • Лабораторные исследования
      • Дегустация
      • Новости
      • Документы
      • О проекте
      • Производители
      • Полезные ссылки
      • Вопрос-ответ
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      (347)218-09-76
      Заказать звонок
      2025 © Министерство торговли и услуг Республики Башкортостан