Эндокринолог Мамина развенчала миф о вреде сладкого завтрака
Многие убеждены, что утренняя выпечка или сладкая каша — прямой путь к скачкам сахара и набору лишнего веса. Однако врач-терапевт, диетолог и эндокринолог Арина Мамина заявила, что для некоторых людей сладкое утром не только не вредно, но и полезно.
По словам эксперта, «страшилки» про утренний сахар работают не для всех. В некоторых случаях добавление сладкой нотки в первый прием пищи может быть очень выгодным с психологической и физиологической точек зрения.
К примеру, если вы привыкли завершать любой прием пищи чем-то сладким, то после полноценного сладкого завтрака с большой вероятностью это делать уже не захочется. Кроме того, наличие сладкой нотки в основном утреннем приеме пищи снижает тягу к десертам в течение всего дня, поскольку потребность в этом вкусе оказывается закрытой уже в утром.
При этом доктор Мамина делает важную оговорку: совершенно не выгодно просто съесть сырок или печеньку с кофе и считать это завтраком. Такой вариант не обеспечит длительного насыщения и действительно может навредить. Выгодно сделать полноценный утренний прием пищи с хорошим содержанием белка, сложных углеводов и клетчатки, дополнив его сладкой ноткой.
В качестве идеальных примеров такого полезного завтрака врач приводит овсянку с бананом и ореховой пастой, сырники с греческим йогуртом и ягодами или сам греческий йогурт с гранолой и фруктами.
Ранее UfaTime.ru писал, почему не стоит покупать арбузы до августа. Диетолог предупредила о рисках употребления таких ягод.