Статьи

— Гранатовый чай — это напиток, который сочетает изысканный вкус и глубокие традиции. Его готовят из различных частей граната — кожуры, цветков или семян, а иногда и на основе черного или зеленого чая с добавлением гранатового сока. Этот напиток одновременно бодрит и дарит мягкое ощущение умиротворения, укрепляет здоровье и привносит в повседневную жизнь яркий фруктовый оттенок. Вокруг этого чая сложились целые культурные традиции, а ученые все чаще находят подтверждения его ценным свойствам.

Роскачество начнет сертификацию свежих фруктов по новому зеленому стандарту

— Грузинская кухня славится искусным использованием пряностей. Кажется, будто каждое блюдо здесь дышит ароматами гор, виноградников и солнечных долин. Но за этим богатством вкусов скрываются настоящие «звезды» пряного мира. Две из них — хмели-сунели и уцхо-сунели. Названия похожи, и новички легко путают их. Однако для кулинаров и гурманов разница между ними столь же велика, как между солью и сахаром.