- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Хлеб "Бородинский" формовый, ТМ "Смак"
Соответствует
Артикул:
46193
Производитель:
АО "СМАК"
0,35 кг
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-2023 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия". Бородинский формовой
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 2077-2023 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 964 от 12.11.2024 Общий результат Соответствует Производитель АО "СМАК" Дата поступления 12.11.2024 Дата изготовления 12.11.2024 Дата протокола 15.11.2024 Органолептические испытания Форма: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов; мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений.. Изделие нарезано на кусочки Поверхность: без трещин и подрывов. Цвет: темно-коричневый Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш принимает первоначальную форму, без комочков и следов непромеса; пористость развитая, без пустот и уплотнений. Запах и вкус: свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса, запаха. Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Физико-химические испытания Влажность: 43,3 Кислотность: 4,0 Фактическая масса нетто: 349,4 Юридический адрес изготовителя 620027, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Свердлова, 8 Место отбора ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 11 Дата отбора 12.11.2024 Упаковка полимерная Фасовка 0,35 кг Штрихкод 4 603 413 005 325 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p5109
Размер:
351,6 кб