Новости
Все новости
Результаты сравнительного тестирования шоколадных конфет «Вишня в ликере»
14 февраля 2020
Конфеты — самый распространенный подарок на День Святого Валентина
В лаборатории НП «Росконтроль» проверили шоколадные конфеты с вишней в ликере брендов Ferrero / Mon Cheri, Dy`Nastie / «Династия», Vobro / Cherry Passion, Carla, Pergale chocolates.
Эксперты оценили органолептические показатели образцов: аромат, вкус и послевкусие. В лаборатории определили и сравнили с заявленными на этикетках Массовые доли составных частей: шоколада, вишни, ликера , а также массовые доли общего сухого остатка какао в шоколадном покрытии (%) и алкоголя в пересчете на спирт(%).
Все образцы соответствуют требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям и рекомендованы к покупке.
Итоговый рейтинг шоколадных конфет «Вишня в ликере»:
· Pergale Chocolates Cherry (AB "Vilniaus Pergale"", Литва)
· Ferrero/Mon Cheri с вишней и ликером (Ferrero oGH mbH, Германия)
· Dy`Nastie / Династия "Вишня в ликёре" (ООО "Фрязинская кондитерская фабрика", Россия)
· Vobro / Cherry Passion "Вишневая страсть" (Кондитерская фабрика "Вобро", Польша)
· Carla "Вишня в ликёре" ("Carla spol. s.r.o", Чешская Республика)
В лаборатории НП «Росконтроль» проверили шоколадные конфеты с вишней в ликере брендов Ferrero / Mon Cheri, Dy`Nastie / «Династия», Vobro / Cherry Passion, Carla, Pergale chocolates.
Эксперты оценили органолептические показатели образцов: аромат, вкус и послевкусие. В лаборатории определили и сравнили с заявленными на этикетках Массовые доли составных частей: шоколада, вишни, ликера , а также массовые доли общего сухого остатка какао в шоколадном покрытии (%) и алкоголя в пересчете на спирт(%).
Все образцы соответствуют требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям и рекомендованы к покупке.
Итоговый рейтинг шоколадных конфет «Вишня в ликере»:
· Pergale Chocolates Cherry (AB "Vilniaus Pergale"", Литва)
· Ferrero/Mon Cheri с вишней и ликером (Ferrero oGH mbH, Германия)
· Dy`Nastie / Династия "Вишня в ликёре" (ООО "Фрязинская кондитерская фабрика", Россия)
· Vobro / Cherry Passion "Вишневая страсть" (Кондитерская фабрика "Вобро", Польша)
· Carla "Вишня в ликёре" ("Carla spol. s.r.o", Чешская Республика)
Подробные результаты тестирования размещены на официальном сайте НП "Росконтроль: https://roscontrol.com/journal/tests/ne-zimnyaya-a-pyanaya-test-konfet-s-vishney-v-likere/