Кардиолог Гандельман назвал самый полезный для сердца популярный салат

Врач-кардиолог рассказал, какой салат помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов.

Кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» назвал винегрет одним из самых полезных салатов для сердца и сосудов. Выпуск передачи доступен на сайте телеканала «Первый».По словам врача, один из главных ингредиентов винегрета — свекла — содержит оксид азота, который способствует расширению сосудов и улучшению кровообращения.

Гандельман отметил, что благодаря этому эффекту овощ может быть полезен и при проблемах с потенцией.

Кроме того, специалист напомнил, что подсолнечное масло, которым обычно заправляют салат, богато омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Эти вещества положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

«То есть в принципе кардиологи одобряют винегрет», — заявил Гандельман.

Офтальмолог Михаил Коновалов добавил, что блюдо полезно и для зрения. По его словам, вареная морковь содержит бета-каротин, который помогает укреплять глазные рецепторы.

Источник: "health.mail.ru"