Пряники

Продегустированы классические заварные пряники (04.09.2019). 
Эксперты оценили вкус, запах и внешний вид изделий. Все образцы хорошо пропеченные, не липкие и не влажные на ощупь, без комочков, пустот и следов непромеса, с равномерной пористостью, сухой матовой поверхностью, покрытой глазурью, без крупных трещин, вздутий, наплывов.

Наибольшее количество баллов дегустационная комиссия присвоила образцам:

·         Пряники классические заварные "Воронежские", ТМ "Восход" (АО "Уфимское ХО "Восход", г.Уфа);

·         Пряники классические, ТМ "Обожайка" (ЗАО "Сормовская кондитерская фабрика", г. Нижний Новгород);

·         Пряники простые, ТМ "То, что надо" (АО "Сафоновохлеб", г. Сафоново)