Новости
Все новости
Пряники классические заварные "Воронежские", ТМ "Восход"
Соответствует
Артикул:
17879
Производитель:
АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
400 г
Упаковка:
полимерный пакет
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию СТО 00349091-016-2018 Пряники классические заварные "Воронежские" Заявка Направление на проведения испытания 6 970 от 20.08.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "Уфимское ХО "Восход" Дата поступления 20.08.2019 Дата изготовления 23.07.2019 Дата протокола 26.08.2019 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Форма:Округлая форма, нерасплывчатая, без вмятин, с выпуклой верхней поверхностью; нижняя поверхность ровная. Поверхность:Сухая, покрыта глазурью, матовая,без крупных трещин, вздутий, впадин, не подгоревшая, без наплывов; Цвет:Коричневый. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Вид в изломе:Пропеченные изделия, с равномерной хорошо развитой пористостью, без пустот, закала и следов непромеса. Структура:Изделия с мягкой, связанной структурой, не рассыпающиеся при разламывании Физико-химические испытания Массовая доля влаги:12,6 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:5,4 Щелочность:1,2 Массовая доля общего сахара (в пересчете на сухое вещество):26,5 Юридический адрес изготовителя 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201 Место отбора Магазин "Лента", ул. Пархоменко, 156 Дата отбора 20.08.2019 Оценка и баллы 4,57 балла Упаковка полимерный пакет Фасовка 400 г Штрихкод 4607005467713 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6104
Размер:
330,7 кб