Новости
Все новости
11 ноября 2024
Отмечаем Неделю качества — 2024!
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт"
Соответствует
Артикул:
28546
Производитель:
ООО "Сибирская Продовольственная Компания"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11 538 от 02.08.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Сибирская Продовольственная Компания" Дата поступления 30.07.2021 Дата изготовления 13.01.2020 Дата протокола 06.08.2021 Органолептические испытания Вкус и запах: Свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид: В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция : Мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира): 60,2 Массовая доля белка: 15,12 Массовая доля жира: 12,0 Массовая доля хлоридов: 1,2 Посторонние включения: не обнаружено Определение крахмала (качественный метод): не обнаружено Фактический адрес изготовителя Филиал ООО "Черепановский" ООО "Сибирская Продовольственная Компания", 633520, Новосибирская обл., г.Черепаново, ул.Кирова, д.42а Юридический адрес изготовителя 630001, г.Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1 Место отбора Магазин "Монетка" ООО Элемент-Трейд" (Республика Башкортостан, г. Учалы, ул. Башкортостана, 8) Дата отбора 29.07.2021 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4 630 006 268 393 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr3642
Размер:
379,6 кб