Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная. Высший сорт"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Сибирская Продовольственная Компания"
- Номер: 28546
- Дата: 03.08.2021
- Регистрационный номер: 3 642
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 538 от 02.08.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Сибирская Продовольственная Компания"
- Дата поступления: 30.07.2021
- Дата изготовления: 13.01.2020
- Дата протокола: 06.08.2021
- Код продукции: 21370
- Органолептические испытания: Вкус и запах: Свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид: В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция : Мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира): 60,2 Массовая доля белка: 15,12 Массовая доля жира: 12,0 Массовая доля хлоридов: 1,2 Посторонние включения: не обнаружено Определение крахмала (качественный метод): не обнаружено
- Фактический адрес изготовителя: Филиал ООО "Черепановский" ООО "Сибирская Продовольственная Компания", 633520, Новосибирская обл., г.Черепаново, ул.Кирова, д.42а
- Юридический адрес изготовителя: 630001, г.Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 1
- Место отбора: Магазин "Монетка" ООО Элемент-Трейд" (Республика Башкортостан, г. Учалы, ул. Башкортостана, 8)
- Дата отбора: 29.07.2021
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 338 г
- Штрихкод: 4 630 006 268 393
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизовнные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Добротный продукт"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт", ТМ "Магнит"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Говядина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: