Новости
Все новости
Ветчина "Нежная из индейки", ТМ "Черкизово"
-
Артикул:
34224
Производитель:
АО "Черкизовский мясоперерабатывающий завод"
450 г
Упаковка:
вакуумная
Результаты исследований
-
-
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию - Заявка Направление на проведения испытания 13 767 от 05.08.2022 Общий результат - Производитель АО "ЧМПЗ" Дата поступления 05.08.2022 Дата изготовления 14.07.2022 Дата протокола 08.08.2022 Органолептические испытания Цвет и вид на разрезе: Равномерно окрашенный фарш розово-красного цвета, при нарезании не распадается, содержит куски мышечной ткани неопределенной формы куски мышечной и жировой ткани неопределенной формы, цвет жира белый или с розовым оттенком. Внешний вид: Батоны прямой или слегка изогнутой формы, в оболочке диаметром от 80 до 160 мм, длиной не более 50 см. В пузырях - круглые или овальные, с чистой, сухой поверхностью, без поврежденной оболочки. Вкус и запах: Запах приятный, без посторонних привкуса и запаха.Вкус солоноватый Консистенция: Упругая. Физико-химические испытания Массовая доля жира: 4,4 Массовая доля белка: 15,00 Массовая доля хлористого натрия: 2,3 Юридический адрес изготовителя Россия, 107143, г. Москва, ул. Пермская, вл.5 Место отбора ООО "О'КЕЙ", г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18 Дата отбора 04.08.2022 Упаковка вакуумная Фасовка 450 г Штрихкод 4 605 025 033 345 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr2921
Размер:
440,9 кб