- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
12 ноября 2025
Врач рассказала, какими продуктами можно заедать стресс
12 ноября 2025
Названы доступные продукты для омоложения кожи
12 ноября 2025
Чеснок способен защитить от инфаркта
Колбаса варено-копченая "Московская" категории А, ТМ "УМКК",
Соответствует
Артикул:
16863
Производитель:
АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
410 г
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "УМКК" Дата поступления 09.07.2019 Дата изготовления 04.07.2019 Дата протокола 12.07.2019 Органолептические испытания Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция:Плотная. Цвет и вид на разрезе:Фарш равномерно перемешан, цвет темно-красный, без серых пятен, пустот и содержит: кусочки шпика белого цвета размером сторон от 4 до 6 мм. Вкус и запах:Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, вкус, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей, копчения. Форма:Прямые батоны. Физико-химические испытания Массовая доля белка:17,92 Массовая доля жира:29,6 Массовая доля хлористого натрия:2,7 Массовая доля влаги:46,3 Юридический адрес изготовителя 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а Место отбора Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20) Дата отбора 09.07.2019 Фасовка 410 г -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5062
Размер:
340,9 кб