Новости
Все новости
Колбаса варено-копченая "Московская" категории А
Соответствует
Артикул:
9302
Производитель:
ИП Чинькова Ю.В.
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия" (Сервелат). Заявка Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018 Общий результат Соответствует Производитель ИП Чинькова Юлия Викторовна Дата поступления 19.09.2018 Дата изготовления 12.09.2018 Дата протокола 27.09.2018 Органолептические испытания Цвет и вид на разрезе:Фарш равномерно перемешан, цвет темно-красный, без серых пятен, пустот и содержит кусочки шпика белого цвета. Консистенция:Плотная. Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фа Физико-химические испытания Массовая доля белка:17,14 Массовая доля хлористого натрия:3,0 Массовая доля влаги:47,8 Массовая доля жира:32,6 Фактический адрес изготовителя г. Челябинск, Копейское шоссе, д. 36 Юридический адрес изготовителя г. Челябинск, ул. Энергетиков, д. 23 а, кв. 232 Место отбора РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А). Дата отбора 19.09.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.