Новости
Все новости
28 марта 2024
ПРОБИОТИКИ МОГУТ СНИЖАТЬ УРОВЕНЬ СТРЕССА
Колбаса варено-копченая "Сервелат" категории А, ТМ "Сосновоборская"
Соответствует
Артикул:
19043
Производитель:
ООО Агропромышленный комплекс "Камский"
350 г
Упаковка:
вакуумная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 388 от 04.10.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО АПК "Камский" Дата поступления 02.10.2019 Дата изготовления 29.08.2019 Дата протокола 10.10.2019 Органолептические испытания Внешний вид:Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция:Плотная. Цвет и вид на разрезе:Фарш равномерно перемешан, цвет темно-розовый, без серых пятен, пустот и содержит: кусочки шпика белого цвета. Вкус и запах:Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкусов и запахов. Форма:Прямые батоны. Физико-химические испытания Массовая доля белка:17,46 Массовая доля жира:20,6 Массовая доля хлористого натрия:2,2 Массовая доля влаги:41,5 Юридический адрес изготовителя 423800, Россия, РТ, г. Набережные Челны, Производственный проезд, 26/25 Место отбора ООО "Лента", г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156 Дата отбора 02.10.2019 Оценка и баллы 3,88 балла Дата дегустации 16.10.2019 Упаковка вакуумная Фасовка 350 г Штрихкод 4604948000359 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 7230
Размер:
311,5 кб