Новости
Все новости
14 марта 2025
Какое мясо считается диетическим
14 марта 2025
Польза и вред гороховой каши
Колбаса вареная "Докторская" категории А, ТМ "УМКК"
Соответствует
Артикул:
17669
Производитель:
АО "Уфимский мясоконсервный комбинат"
0,5 кг
Упаковка:
вакуумная, полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 6 920 от 13.08.2019 Общий результат Соответствует Производитель АО "УМКК" Дата поступления 08.08.2019 Дата изготовления 03.08.19 Дата протокола 14.08.2019 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :упругая. Цвет и вид на разрезе:розовый, однородный фарш. Форма:прямые батоны. Запах и вкус:без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Физико-химические испытания Массовая доля белка:12,35 Массовая доля хлористого натрия:1,8 Массовая доля жира:14,4 Определение крахмала (качественный метод):отсутствует Юридический адрес изготовителя 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Трамвайная, 4 а Место отбора Магазин "Байрам" (ООО "Салют-Торг", г. Уфа, ул. Р.Зорге, 4) Дата отбора 08.08.2019 Упаковка вакуумная, полимерная Фасовка 0,5 кг Штрихкод 4607061353968 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5884
Размер:
303 кб