Новости
Все новости
14 февраля 2025
10 интересных фактов о киселе
Колбаса вареная "Докторская"
Соответствует
Артикул:
8832
Производитель:
ИП Павлов А.С.
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия". Докторская с гист Заявка Направление на проведения испытания 3 761 от 31.08.2018 Общий результат Соответствует Производитель ИП Павлов Александр Сергеевич Дата поступления 29.08.2018 Дата изготовления 23.08.18 Дата протокола 14.09.2018 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью. Цвет и вид на разрезе:розовый, однородный фарш. Форма:прямые батоны. Консистенция :упругая. Физико-химические испытания Массовая доля хлористого натрия:1,0 Массовая доля белка:14,41 Массовая доля жира:18,1 Качественная реакция на крахмал:отрицательная Гистология Специи:Обнаружено Растительный белок:Не обнаружено Каррагинан:Не обнаружено Камедь:Не обнаружено Мясо птицы:Не обнаружено Эпителиальная ткань:Не обнаружено Субпродукты:Не обнаружено Соединительная ткань:Обнаружено Скелетная мускулатура:Обнаружено Сердечна ИНН изготовителя 26908452380 Фактический адрес изготовителя 452752, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Северная ул, дом № 7 Юридический адрес изготовителя 452755, Башкортостан Респ, Туймазинский р-н, Туймазы г, Островского ул, дом № 28, корпус 27 Телефон изготовителя 8(34782)5-19-68, 7-91-00 E-mail изготовителя dima_sava@mail.ru Коммерческий директор, sava_rb@bk.ru, info@mk-sava.ru Место отбора ПАО "МАГНИТ", РБ, г.Уфа, ул. Маршала Жукова, д. 30 Дата отбора 29.08.2018 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.