- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
8 сентября 2024
Грибы: топ-7 полезных свойств
Колбаса полукопченая "Краковская" категории Б, ТМ "ВЕЛКОМ"
Соответствует
Артикул:
16861
Производитель:
ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
450 г
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" (краковская). Заявка Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода" Дата поступления 09.07.2019 Дата изготовления 28.06.2019 Дата протокола 12.07.2019 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Консистенция:плотная Цвет и вид на разрезе:фарш от розового до красного цвета, равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит кусочки жира. Вкус и запах:свойственные данному виду продукта, вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей и копчения,без посторонних привкуса и запаха. Форма:батоны в череве в виде колец. Физико-химические испытания Массовая доля белка:14,08 Массовая доля жира:34,6 Массовая доля хлористого натрия:2,3 Массовая доля влаги:41,2 Юридический адрес изготовителя Россия,143581, Московская область, Истринский р-н, с. Павловская Слобода, ул. Ленина, 75 Место отбора Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20) Дата отбора 09.07.2019 Фасовка 450 г Штрихкод 4607024855461 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5060
Размер:
347,2 кб