- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
12 декабря 2024
Роспотребнадзор приостановил продажи аромаингаляторов для носа
12 декабря 2024
Врач назвала самые полезные для мозга продукты
Колбаса полукопченая "Краковская" категории Б, ТМ "ВЕЛКОМ"
Соответствует
Артикул:
16861
Производитель:
ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода"
450 г
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31785-2012 "Колбасы полукопченые. Технические условия" (краковская). Заявка Направление на проведения испытания 6 632 от 10.07.2019 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Мясокомбинат "Павловская Слобода" Дата поступления 09.07.2019 Дата изготовления 28.06.2019 Дата протокола 12.07.2019 Органолептические испытания Внешний вид:батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша Консистенция:плотная Цвет и вид на разрезе:фарш от розового до красного цвета, равномерно перемешан, без серых пятен, пустот и содержит кусочки жира. Вкус и запах:свойственные данному виду продукта, вкус слегка острый, в меру соленый с выраженным ароматом пряностей и копчения,без посторонних привкуса и запаха. Форма:батоны в череве в виде колец. Физико-химические испытания Массовая доля белка:14,08 Массовая доля жира:34,6 Массовая доля хлористого натрия:2,3 Массовая доля влаги:41,2 Юридический адрес изготовителя Россия,143581, Московская область, Истринский р-н, с. Павловская Слобода, ул. Ленина, 75 Место отбора Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20) Дата отбора 09.07.2019 Фасовка 450 г Штрихкод 4607024855461 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 5060
Размер:
347,2 кб