Новости
Все новости
Суповой набор из говядины охлажденный СП
Не соответствует
Артикул:
9378
Производитель:
ООО "О`КЕЙ"
полиэтиленовый пакет
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по органолептическим показателям, свежести (мясо сомнительной свежести).
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ Р 54315-2011 "Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. ТУ" Заявка Направление на проведения испытания 3 876 от 19.09.2018 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "О`КЕЙ" Дата поступления 19.09.2018 Дата изготовления 19.09.2018 Дата протокола 01.10.2018 Органолептические испытания Прозрачность и аромат бульона:Мутноватый, с неприятным посторонним запахом не свойственным свежему бульону. Внешний вид:Представленный образец на 90% (1,3 кг) состоит из костной ткани. Запах:С неприятным резким запахом. Физико-химические испытания Свежесть (по продуктам первичного распада белков):сомнительной свежести (бульон мутный, с хлопьями) Показатели безопасности Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,07 Юридический адрес изготовителя 195213, РФ, г. Санкт-Петербург, Заневский пр., д. 65, корп. 1, лит. А Место отбора РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 20 (фирменное наименование юр. лица: ООО "ОКЕЙ", 195213, г. Санкт-Петербург, Заневский пер., д. 65, корп. 1, лит А). Дата отбора 19.09.2018 Упаковка полиэтиленовый пакет -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 3487
Размер:
386,6 кб