Дегустация

Новости

Все новости

29 сентября 2023

Полезные способы приготовления пищи

29 сентября 2023

Врач-диетолог рассказала, какая еда дороже - полезная или вредная

29 сентября 2023

Врач Мухина: творог опасно сочетать с другими животными белками и сахаром

Статьи

Все статьи

ПОЛЬЗА АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ И КАК ОНА МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ЗДОРОВЬЮ?

Пищевые отравления – будьте бдительны

Нуво предание: в РФ продлят эксперимент по маркировке импортного алкоголя

----Сыр Аланталь плавленый копченый м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Аланталь", полимерная вакуумная упаковка, 240 г

Сыр Аланталь плавленый копченый м.д.ж. в сухом веществе 40%, ТМ "Аланталь", полимерная вакуумная упаковка, 240 г

Соответствует

Артикул: 16961

Производитель: ОАО "Маслосырзавод "Порховский"

Фасовка:
240 г

Упаковка:
полимерная вакуумная упаковка

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31690-2013 "Сыры плавленые. Общие технические условия".

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31690-2013 "Сыры плавленые. Общие технические условия".
Заявка	Направление на проведения испытания 6 651 от 12.07.2019
Общий результат	Соответствует
Производитель	ОАО "Маслосырзавод "Порховский"
Дата поступления	10.07.2019
Дата изготовления	13.06.2019 г.
Дата протокола	18.07.2019
Органолептические испытания	Внешний вид:отрезок батона. Вкус и запах:сырные, с привкусом и запахом копчения. Консистенция:в меру плотная, слегка упругая. Цвет:светло-желтый.
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги :52,9 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:40,5 Массовая доля хлористого натрия:2,2 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,96 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,01 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,24 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,70 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):2,98 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,24 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,86 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):28,83 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,88 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,11 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):28,53 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,49 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,77 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,15 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	182620, Псковская область, Порховский район, г. Порхов, ул. Загородная, д. 1
Место отбора	Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
Дата отбора	10.07.2019
Упаковка	полимерная вакуумная упаковка
Фасовка	240 г
Штрихкод	4612732841507

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 5120 Размер: 537,9 кб

Задать вопрос

Персональные рекомендации