- Молочная продукция, в том числе масло сливочное
- Рыба и продукты ее переработки
-
Мясная продукция
-
Сосиски
-
Колбаса вареная
-
Говядина
-
Свинина
-
Мясные консервы из говядины
-
Мясные консервы из свинины
-
Фарш
-
Баранина
-
Конина
-
Мясные консервы куриные
-
Мясо птицы
-
Полуфабрикаты в тесте
-
Колбаса сырокопченая
-
Колбаса полукопченая
-
Колбаса варено-копченая
-
Мясная гастрономия
-
Мясные консервы ветчинные, паштетные
- Куриные яйца
-
- Продукция переработки плодов и овощей
- Вода питьевая
- Хлебобулочные изделия
- Масложировая продукция
- Мед и продукты пчеловодства
- Дегустация российских вин
- Безалкогольные напитки
Новости
Все новости
Сыр рассольный "Осетинский" м.д.ж. 40%
Не соответствует
Артикул:
45646
250 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по заниженной массовой доли жира, по завышенной массовой доли хлористого натрия, по жирнокислотному составу.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ТУ 10.51.40-001-96152708-2017 Заявка Направление на проведения испытания 17 830 от 17.10.2024 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Дэнмакс" Дата поступления 16.10.2024 Дата изготовления 12.08.2024 г. Дата протокола 22.10.2024 Органолептические испытания Запах и вкус: без посторонних запахов, соленый Консистенция: однородная Цвет: светло-желтый Внешний вид: сыр в упаковке залит рассолом Физико-химические испытания Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество: 29,3 Массовая доля хлористого натрия: 9,2 4:0 Бутановая кислота (масляная): 1,47 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,61 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,84 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 4,37 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,90 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 14,28 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,57 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 32,24 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,34 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 8,76 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 21,84 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,41 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,67 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Массовая доля влаги: 57,3 Код изготовителя 000014603 Юридический адрес изготовителя Россия, 193315, Санкт- Петербург, ул.Новоселов, д.49, лит. А Место отбора ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18 Дата отбора 16.10.2024 Упаковка полимерная Фасовка 250 г Штрихкод 4 680 009 690 134 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p4570
Размер:
404,2 кб