Новости
Все новости
10 октября 2024
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ФАСОЛЬ: ПОЛЬЗА И ВРЕД
10 октября 2024
Шесть из десяти литров моторного масла в России — контрафакт
Сыр молочный полутвердый "Киприно", м.д.ж. 50%
Соответствует
Артикул:
000011694
Производитель:
ООО "Троицкий маслосыродел"
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия Заявка Направление на проведения испытания 4 496 от 18.12.2018 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Троицкий маслосыродел" Дата поступления 13.12.2018 Дата изготовления 06.09.2018 Дата протокола 20.12.2018 Органолептические испытания Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновым материалом. Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Рисунок:на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков угловатой формы. Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе. Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Физико-химические испытания С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,62 Массовая доля влаги :38,6 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:50,2 Массовая доля хлористого натрия:1,7 4:0 Бутановая кислота (масляная):4,17 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,50 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,13 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,41 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,48 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,99 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,17 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,12 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,60 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):25,73 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,21 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,51 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,17 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Юридический адрес изготовителя 659840, Россия, Алтайский край, Троицкий р-н, с. Троицкое, ул. Зеленая, 20 Место отбора ООО "Окей", РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112, ТРЦ "Июнь" Дата отбора 13.12.2018 Упаковка полимерная -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.