Дегустация

Новости

Все новости

27 сентября 2023

Диетолог назвала наименее полезную кашу

27 сентября 2023

Фрукты и овощи вместо БАДов

27 сентября 2023

Стоматолог рассказала о вреде использования соды для отбеливания зубов

Статьи

Все статьи

Нуво предание: в РФ продлят эксперимент по маркировке импортного алкоголя

Капать на мозг: какие продукты улучшают умственную деятельность

Эти 4 изменения в питании снижают уровень холестерина

----Сыр "Гауда" экстра ТМ "Молочный комбинат Белебеевский", м.д.ж. 45%

Сыр "Гауда" экстра ТМ "Молочный комбинат Белебеевский", м.д.ж. 45%

Соответствует

Артикул: 18601

Производитель: АО "Белебеевский ордена "Знак Почета" молочный комбинат"

3,85 балла

Фасовка:
220 г

Упаковка:
полимерная

Результаты исследований

Соответствует

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции."

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	СТО 004317528-001-2009
Заявка	Направление на проведения испытания 7 144 от 13.09.2019
Общий результат	Соответствует
Производитель	АО "Белебеевский Ордена "Знак Почета" молочный комбинат "
Дата поступления	11.09.2019
Дата изготовления	30.08.2019 г.
Дата протокола	20.09.2019
Тип объекта	Продукт Башкортостана
Органолептические испытания	Внешний вид:корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя Вкус и запах:выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости Консистенция :эластичная, слегка ломкая на изгибе, однородная по всей массе Рисунок:без рисунка Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе.
Физико-химические испытания	Массовая доля влаги :43,1 Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество:45,1 Массовая доля хлористого натрия:1,7 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,97 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,00 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,22 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,66 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,02 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,06 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,72 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,53 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,04 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,18 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):28,68 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,62 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,99 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,20 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	452001, Республика Башкортостан, г. Белебей, ул. Восточная, 78
E-mail изготовителя	fko@davlekanovo.ru
Место отбора	ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
Дата отбора	04.09.2019
Оценка и баллы	3,85 балла
Дата дегустации	25.09.2019
Упаковка	полимерная
Фасовка	220 г
Штрихкод	4607070732648

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 6518 Размер: 504,5 кб

Задать вопрос

Персональные рекомендации