Дегустация

Новости

Все новости

18 марта 2025

Любителей чипсов предупредили о серьезной ошибке

18 марта 2025

Через вяленую рыбу можно заразиться паразитическими червями, предупредил врач

18 марта 2025

Названы продукты, которые провоцируют мигрень

Статьи

Все статьи

Рыба кета: польза и вред

Пищевые волокна и клетчатка: в чем разница?

Далеко пойдут: на сертификацию обуви планируют установить минимальную цену

----Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Васькино счастье"

Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Васькино счастье"

Соответствует

Артикул: 42726

Производитель: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"

Фасовка:
450 г

Упаковка:
полимерный пакет

Результаты исследований

Соответствует

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 Сметана.Технические условия

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 16 939 от 16.04.2024
Общий результат	Соответствует
Производитель	АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
Дата поступления	16.04.2024
Дата изготовления	10.04.2024
Дата протокола	22.04.2024
Органолептические испытания	Запах и вкус: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе Консистенция и внешний вид: однородная, густая масса с глянцевой поверхностью
Физико-химические испытания	Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля белка: 3,27 Кислотность: 95,9 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,68 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,03 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,38 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,43 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,03 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,33 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,04 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,06 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,89 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,33 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,61 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 4,12 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,49 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
Юридический адрес изготовителя	422540, Россия, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул.Карла Маркса, 48
Место отбора	ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
Дата отбора	16.04.2024
Упаковка	полимерный пакет
Фасовка	450 г
Штрихкод	4 604 087 002 634

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

p1662 Размер: 397,9 кб

Сметана с м.д.ж. 15%, ТМ "Васькино счастье"

Результаты исследований

Документы

Задать вопрос