Новости
Все новости
Мороженое "Филевский пломбир ванильный"
Соответствует
Артикул:
43745
Производитель:
ООО ТД "Айсберри"
450 г
Упаковка:
полимерная
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 17 267 от 18.06.2024 Общий результат Соответствует Производитель ООО "ТД Айсберри" Дата поступления 18.06.2024 Дата изготовления 03.03.2024 г. Дата протокола 21.06.2024 Органолептические испытания Внешний вид: однородная масса, без ощутимых комочков жира и кристаллов льда Консистенция: плотная Запах и вкус: запах - ванильный, вкус - сладкий Цвет: белый, равномерный по всей массе Физико-химические испытания С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Массовая доля жира: 17,0 Массовая доля сухих веществ: 39,1 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,29 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,70 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,13 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,64 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,12 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 9,70 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,86 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,37 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,41 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 12,35 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 27,37 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,26 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,56 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 Фактический адрес изготовителя ООО "Вологодское Мороженое", Россия, 160021, Вологодская обл., г. Вологда, ул. Клубова, 87 Юридический адрес изготовителя Россия, 121087, г. Москва, Багратионовский проезд, д. 5, стр. 21 Место отбора ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18 Дата отбора 18.06.2024 Упаковка полимерная Фасовка 450 г Штрихкод 4 607 067 935 823 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
p2631
Размер:
401,3 кб