Новости
Все новости
Статьи
Все статьи
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3.2 %, ТМ "36 Копеек"
Не соответствует
Производитель:
ООО "Останкинский молочный комбинат"
970 мл
Упаковка:
Tetra Pak, Tetra Brik
Результаты исследований
Не соответствует
В представленном образце установлена фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 7 048 от 27.08.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ООО "Останкинский Молочный Комбинат" Дата поступления 27.08.2019 Дата изготовления 08.08.2019 Дата протокола 03.09.2019 Органолептические испытания Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый Физико-химические испытания Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,08 Кислотность:18,3 Плотность:1027,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,4 Наличие соды (качественный метод):не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная):0,15 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):менее 0,1 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):менее 0,1 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):0,18 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):0,27 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):3,09 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,64 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):24,17 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):3,32 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):18,87 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):42,63 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,32 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,32 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,44 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Фактический адрес изготовителя 127254, г.Москва, ул.Руставели, д.14, строение 1,3,4 Юридический адрес изготовителя 127254, г.Москва, ул.Руставели, д.14, строение 1 Место отбора ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174) Упаковка Tetra Pak, Tetra Brik Фасовка 970 мл Штрихкод 4600657408646 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 6222
Размер:
549,9 кб