Дегустация

Новости

Все новости

16 Апреля 2021

Эксперты проверили апельсиновый сок

14 Апреля 2021

Результаты исследования продукции (пряники) участников проекта "Продукт Башкортостана"

9 Апреля 2021

Результаты исследования продукции (печенье) участников проекта "Продукт Башкортостана"

Статьи

Все статьи

Эксперты Роскачества рассказали, что такое трансжиры, где они встречаются и почему не надо увлекаться фастфудом, печеньем или сливочным маслом

Эксперты Роскачества рассказывают о правилах выбора качественных продуктов во время Великого поста

Эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору лучшего кефира

----Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3.2 %, ТМ "36 Копеек"

Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3.2 %, ТМ "36 Копеек"

Не соответствует

Производитель: ООО "Останкинский молочный комбинат"

Фасовка:
970 мл

Упаковка:
Tetra Pak, Tetra Brik

Результаты исследований

Не соответствует

В представленном образце установлена фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения

Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.

Характеристики
Задать вопрос

ГОСТ на продукцию	ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
Заявка	Направление на проведения испытания 7 048 от 27.08.2019
Общий результат	Не соответствует
Производитель	ООО "Останкинский Молочный Комбинат"
Дата поступления	27.08.2019
Дата изготовления	08.08.2019
Дата протокола	03.09.2019
Органолептические испытания	Внешний вид:непрозрачная жидкость Консистенция :жидкая Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый
Физико-химические испытания	Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,08 Кислотность:18,3 Плотность:1027,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,4 Наличие соды (качественный метод):не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная):0,15 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):менее 0,1 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):менее 0,1 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):0,18 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):0,27 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):3,09 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,64 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):24,17 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):3,32 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):18,87 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):42,63 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,32 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,32 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,44 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
Фактический адрес изготовителя	127254, г.Москва, ул.Руставели, д.14, строение 1,3,4
Юридический адрес изготовителя	127254, г.Москва, ул.Руставели, д.14, строение 1
Место отбора	ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
Упаковка	Tetra Pak, Tetra Brik
Фасовка	970 мл
Штрихкод	4600657408646

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.

Наши специалисты обязательно вам помогут.

Документы

Протокол 6222 Размер: 549,9 кб

Задать вопрос

Персональные рекомендации