Новости
Все новости
29 ноября 2024
Юрист рассказал, как отличить фальшивку от брендового товара
29 ноября 2024
Радость в бутылке.
Масло сливочное Крестьянское. Высший сорт, с м.д.ж. 72,5 %, ТМ "Молочный фермер"
Соответствует
Артикул:
29147
Производитель:
ООО "Уфагормолзавод"
170 г
Упаковка:
фольга
Результаты исследований
Соответствует
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия".
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" Заявка Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021 Общий результат Соответствует Производитель ООО "Уфагормолзавод" Дата поступления 13.09.2021 Дата изготовления 01.09.2021 Дата протокола 22.09.2021 Тип объекта Продукт Башкортостана Органолептические испытания Консистенция и внешний вид: недостаточно плотная и пластичная; поверхность на срезе блестящая. Вкус и запах: выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе. Физико-химические испытания Массовая доля влаги: 24,6 Массовая доля жира: 73,3 Титруемая кислотность молочной плазмы: 17,1 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,9 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,0 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,2 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,7 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,1 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,4 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,2 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,6 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,5 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,9 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 26,2 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,2 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,7 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,2 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Пальмитиновой (С 16: 0) к лауриновой (С 12: 0): 9,9 Стеариновой (С 18: 0) к лауриновой (С 12: 0): 3,5 Олеиновой (С 18: 1) к миристиновой (С 14: 0): 2,5 Линолевой (С 18: 2) к миристиновой (С 14: 0): 0,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой: 0,5 Юридический адрес изготовителя 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5 Место отбора ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156 Дата отбора 13.09.2021 Упаковка фольга Фасовка 170 г Штрихкод 4 660 016 150 036 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
pr4171
Размер:
668,2 кб